资讯中心

NEWS INFORMATION

舌尖安全 共同守护——南湾街道集体食堂及餐饮服务单位食品安全系列培训拉开帷幕

2019-08-02 字号: 分享

为进一步增强南湾街道辖区餐饮单位的主体责任意识,提高食品安全规范操作能力,由南湾街道主办,深圳市华宇国际认证有限公司深圳市格物正源质量标准系统有限公司联合承办的“南湾街道集体食堂及餐饮服务单位食品安全”系列培训于2019731日拉开了帷幕。此次系列培训活动将持续到201911月份,是南湾街道餐饮食品安全护航行动的一个重要组成部分。

上李朗社区作为培训活动的第一站,培训内容包括《食品安全科普知识和法律规制》和《餐饮食品安全操作规范》。731日和81日,“韦帕”带来的狂风暴雨无法阻挡社区餐饮单位参训人员积极参与的热情,培训现场座无虚席,培训讲师精心讲解,通过专业知识和实务操作的碰撞,让社区餐饮单位对食品安全有了更全面的了解,提升了餐饮服务单位对食品安全重要性的认识,促进社区食品安全工作开展。


1564726788550333.jpg

培训现场剪影


为有效推动南湾街道餐饮食品安全
护航行动工作的开展,华宇国际与格物正源强强联合,共同组建了一支专业化的项目团队,团队成员涵盖了种养殖、食品流通、食品加工、食品检测等专业领域的资深专家和从业人员。
为打造出专业、精准的课程,全体成员经历了调研筹备、内容策划、课件制作、试讲评审等多个环节,共开发了近40个专题培训课程,通过精心演练和磨合,确保培训课程达到实用、适用的效果!


餐饮食品安全系列课程总体上涵盖了意识能力两个方面:


1564726837645950.jpg


深圳市华宇国际认证有限公司是一家经国家认监委批准成立的第三方认证机构,开展管理体系认证、质量管理提升、专项培训和能力评价等业务,我们将继续在“专业、公正、务实、守诺”的核心价值观引领下,专注于“提升客户的组织能力”,成为国际化、专业化的评价者。


1564726910108909.jpg